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Forno convetor elétrico com humidificação, 10xGN1/1
Forno convetor a gás com estrutura e câmara em aço inoxidável e cantos arredondados para fácil limpeza. Possui porta com pega atérmica e vidro duplo temperado autoventilado, comandos intuitivos para temperatura, tempo e humidificação, ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha e temperatura de 40 a 250 ºC. Inclui função de arrefecimento rápido, 5 níveis de humidificação, capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (kit 60×40 opcional) e 2 grelhas GN1/1.
Dimensões (L x P x A): 890x795x980 mm
Potência total : 18.5 kW
Alimentação elétrica : 400V 3N~ 50/60Hz
Peso : 160 kg
